中秋節那天,小傢伙起得特別早,我還在做夢,他就已經爬起來跟我們說,天亮了要起床了。氣啊!看我們不理他,一直鬧著要吃要喝的,丟了支牛奶給他,繼續見周公,但還未見到周公老人家,小子又吵著要吃雞蛋。唉,拿他沒辦法,本來想著給他弄個水煮蛋算了,拿雞蛋時看到有個小南瓜,想起前些日子在好豆上看到的南瓜盅蒸雞蛋,就改了注意,決定拿這南瓜來試下手。
雖然蒸出來沒啥賣相,但味道還真的相當不錯,比一般的蒸蛋多了南瓜香味,而南瓜裡略帶雞蛋香,美味。
時間上自行控制,看到菜譜上說,用電飯鍋蒸十分鐘就可以了,但我用煤氣灶十分鐘還沒凝結,再繼續蒸了幾分鐘,心急開啟蓋子,發現只有上面凝結,下面還是液體