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枇杷花排骨湯
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額爾古納的陳鴻宇

枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。

最近老公和寶子都有點咳嗽。從老家帶來的枇杷花剛好派上用場。

買了一斤多排骨，煲好一鍋湯，就他倆父女喝。 隔幾天煲一次，竟然把咳嗽莫名其妙的治好了。

食材
排骨 1條
枇杷花 100g
油 適量
鹽 適量
鮑魚汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好新鮮的排骨
  • 步驟 2/8
    枇杷花提前用溫水浸泡著
  • 步驟 3/8
    排骨用水沖洗乾淨
  • 步驟 4/8
    把排骨放進瓦鍋中，開火
  • 步驟 5/8
    等裡面的排骨煲滾開來，把泡好的枇杷花倒進去，小火慢煲
  • 步驟 6/8
    文火一個鐘以後，放入少許的鹽
  • 步驟 7/8
    弄點鮑魚汁，即可準備上桌
  • 步驟 8/8
    咳嗽止痰的好湯水上桌了
小貼士

枇杷花一定要提前浸泡。

釋出於 2022-05-14
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