jxcaipu logo
秘製雞翅
2.7萬 熱度 176 收藏
枯萎settlement

這個菜我家孩子特別愛吃,跟肯德基的都有一拼呢,做法也很簡單,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 500g
適量
適量
醬油 適量
蔥姜 適量
白糖 適量
味極鮮 適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把翅中中間用刀劃幾下,這樣比較容易入味,然後加入醬油,料酒,鹽,醃製20分鐘
  • 步驟 2/13
    準備蔥姜備用
  • 步驟 3/13
    把醃好的雞翅中,用吸油紙吸乾,這樣放入油鍋不容易粘鍋
  • 步驟 4/13
    鍋裡放少許油加熱,然後放入蔥姜爆出香味
  • 步驟 5/13
    放入翅中,
  • 步驟 6/13
    煎至兩面都泛黃
  • 步驟 7/13
    把剛才醃製雞翅的湯汁加入鍋中
  • 步驟 8/13
    放入適量白糖
  • 步驟 9/13
    如果汁不是很多,可以加入適量的水
  • 步驟 10/13
    大火收汁
  • 步驟 11/13
    起鍋時再加點青椒丁,這樣顏色好看一些
  • 步驟 12/13
    大功告成
  • 步驟 13/13
    附上一張孩子的吃相圖……
小貼士

鍋內放一點油就可以了,因為雞翅本身也會出油

釋出於 2022-12-07
相關菜譜
寫評論