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電飯煲版秘製雞腿
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千菱最初的模樣

平時的時候我都喜歡煮雞腿,有時用炒菜的鍋煮,但是炒菜的鍋煮的話比較麻煩,要看火候,所以我就研究了個懶人方法,用電飯煲煮,這樣就不用看著火了,煮好的時候還會自動保溫,一舉兩得。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2個
適量
適量
料酒 10ml
蠔油 適量
薑片 4片
蒜頭 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿洗淨。
  • 步驟 2/7
    把雞腿放入電飯鍾煲,加入適量的醬油、蠔油、料酒。
  • 步驟 3/7
    再放入適量的油和少量的水。
  • 步驟 4/7
    把蒜頭拍碎,和薑片一起放在雞腿上。
  • 步驟 5/7
    蓋上蓋子,按煮飯鍵。
  • 步驟 6/7
    煮好的雞腳。
  • 步驟 7/7
    斬塊擺盤。
小貼士

水不要加入多。

釋出於 2019-11-26
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