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皮蛋拌豆腐
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fringe大力水手

豆腐是非常健康的食品,細膩潤滑,老少皆宜,具有高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。皮蛋風味獨特,二者混合的味道真的是絕配。特別是南豆腐配皮蛋,簡直超愛這種入口即化的感覺

時間:10分鐘內
食材
南豆腐 300g
皮蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
還想醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    內酯豆腐切成小片
  • 步驟 3/7
    皮蛋切成小塊兒
  • 步驟 4/7
    準備蔥花
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油爆香蔥花
  • 步驟 6/7
    加入鹽、海鮮醬油均勻調味
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

豆腐最好選南豆腐,而且一定控幹水份,否則做出來後水份太大

釋出於 2022-09-01
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