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肉末南瓜
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岫煙impartial

秋收季節，摘了好多南瓜回家，所以最近常常變著花樣吃南瓜，蒸，炒，煮，炸，有肉末味，豆豉味，鹹辣味的等等，多種口味，不同的做法做了好的南瓜美食，說句老實話，最近吃南瓜都吃的有點煩了吃膩了。肉末南瓜，清淡，香甜，美味，清爽。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
肉末 100g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備老南瓜一個，
  • 步驟 2/8
    取半個去皮，豬肉少許，
  • 步驟 3/8
    南瓜切片，肉剁成肉末。
  • 步驟 4/8
    將南瓜擺碗裡鹽入味，
  • 步驟 5/8
    鋪上肉末，
  • 步驟 6/8
    放進鍋裡隔水蒸熟，
  • 步驟 7/8
    蒸好的肉末南瓜，趁熱淋上熱油。
  • 步驟 8/8
    撒上蔥末即可上桌。
小貼士

肉末南瓜，清淡美味可口。

釋出於 2023-09-10
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