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甜椒薑片肉
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夕陽equivalent

紅甜椒主要含有豐富的椒紅素，它就跟蕃茄所含的茄洪素，以及紅蘿蔔所含β胡蘿蔔素一般，乃具有抗氧化作用的物質，能夠防止身體的「生鏽」，並且使體內的細胞活性化。

時間:10-30分鐘
食材
甜椒 500g
生薑 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    甜椒。
  • 步驟 2/14
    切成條形。
  • 步驟 3/14
    生薑。
  • 步驟 4/14
    切成片。
  • 步驟 5/14
    五花肉。
  • 步驟 6/14
    切成小塊。
  • 步驟 7/14
    把肉碼好醬油。
  • 步驟 8/14
    然後倒入芡粉。
  • 步驟 9/14
    倒入清油。
  • 步驟 10/14
    放入花椒。
  • 步驟 11/14
    然後倒下肉。
  • 步驟 12/14
    倒下薑片。
  • 步驟 13/14
    然後倒下甜椒。
  • 步驟 14/14
    出鍋。
小貼士

很簡單，無技巧。

釋出於 2022-06-18
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