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甜椒仔姜肉絲
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賀不敗君王

甜椒和仔姜是最完美的搭配，仔姜切絲，方便入味，配稀飯乾飯都很好吃。

時間:10分鐘內
食材
甜椒 一個
仔姜 一塊
蒜 一個
花椒 適量
豆瓣 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    甜椒、仔姜分別切絲，姜蒜切丁，瘦肉也切絲，放嫩肉粉，少許鹽碼味，備用
  • 步驟 2/3
    鍋裡放油，五成熱，放入肉絲，翻炒變色，加入姜蒜、花椒、料酒、薑絲，中火翻炒一分鐘
  • 步驟 3/3
    加入甜椒，中火鯽魚翻炒兩分鐘，加入少量食鹽，雞精調味，即可起鍋。
釋出於 2018-09-30
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