jxcaipu logo
甜椒木耳肉絲
7.2萬 熱度 19 收藏
那笑語淺酌

木耳 秋木耳：可以增強免疫功能、抗衰老，它所含的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來排出體外，是清血、清胃、清腸道的大幫手。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 250g
木耳 4朵
辣椒 1個
甜辣椒 1個
鹽 1勺
五香粉 少許
澱粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳泡發、青椒和甜椒切小塊，大蔥切段
  • 步驟 2/8
    豬瘦肉洗淨切絲，下適量的生粉、鹽，醃10分鐘左右
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油、倒入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 4/8
    劃入肉絲翻炒至變色
  • 步驟 5/8
    調入一勺醬油，五香粉
  • 步驟 6/8
    下入甜椒，木耳一起翻炒
  • 步驟 7/8
    至木耳變軟，下適量的鹽、白糖翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
釋出於 2018-08-14
216
相關菜譜
寫評論