培根牛油果炒飯 - 培根牛油果炒飯的做法,培根牛油果炒飯怎麼做好吃,培根牛油果炒飯的家常做法 - 京細菜譜

培根牛油果炒飯

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玉生煙孫

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上次吃香港買了好多牛油果吃，才6塊HKD一個，回來發現這邊好貴，一倍有多啊，便宜都要RMB10元一個！

這菜是之前做的了，沒發！牛油果是在香港帶回來的，兒子不愛吃，那就用來炒飯，讓他在不知不覺中吃了都不知道，哈哈！

牛油果很有營養的，有興趣的朋友可以自己擺渡一下啊`大人孩子吃都好!

時間:10分鐘內

食材

牛油果 1/2個

培根 30g

雞蛋 1只

米飯 1碗

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋一個，打散備用；
步驟 2/13

菠菜洗淨，切小段備用；
步驟 3/13

培根切小片備用；
步驟 4/13

切好胡蘿蔔丁，蔥花備用；
步驟 5/13

牛油果去皮去核，切丁備用；
步驟 6/13

平底鍋熱底油，下雞蛋液煎用筷子劃散盛起備用；
步驟 7/13

平底鍋重新放底油，煎香培根；
步驟 8/13

然後下胡蘿蔔丁炒香斷生；
步驟 9/13

加入菠菜和牛油果稍為炒一下；
步驟 10/13

加鹽調味好，盛起備用；
步驟 11/13

平底鍋洗淨，放油，下米飯炒散；
步驟 12/13

然後加入炒好的雞蛋以及配菜一起炒勻；
步驟 13/13

調入少許兒童醬油調味即可！

小貼士

牛油果隨用隨切，如果不是立即用就滴點檸檬汁防氧化。本來就可以生吃的水果，不用炒很久的!

釋出於 2023-01-07