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培根牛油果焗蛋
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孤單deafen

牛油果營養價值高，綿密口感的牛油果焗烤後散發獨特誘人的香味，和直接吃牛油果味道完全不一樣。帶上培根黑胡椒，更是棒棒的快手早餐~

時間:10分鐘內
食材
牛油果 半個
雞蛋 1個
培根 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    牛油果用水果刀繞中間劃一圈，兩邊拿住輕輕轉動，掰成兩半，取適量的肉。
  • 步驟 3/6
    碗裡打入雞蛋，不直接將雞蛋打入牛油果 因為雞蛋大小不一，蛋清會溢位來。將將蛋黃和適量蛋清放入牛油果。
  • 步驟 4/6
    烤箱預熱5分鐘左右180度，將準備好的牛油果放入烤箱烤10-20分鐘。
  • 步驟 5/6
    培根切成小方塊。鍋裡幾滴油將培根煎炒。
  • 步驟 6/6
    炒好的培根慢慢用勺子放在雞蛋上，研磨黑胡椒粉！
小貼士

不要直接將雞蛋打入牛油果，因為雞蛋大小不一，蛋清會溢位來。

喜歡糖心的可以烤10分鐘左右，喜歡全熟的可以烤20分鐘。

釋出於 2020-02-03
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