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西紅柿雞蛋麵條
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屈狂影秋風

據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 100g
麵條 150g
雞蛋 50g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菜洗淨，切段
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗中，打散
  • 步驟 3/9
    西紅柿洗淨~去皮
  • 步驟 4/9
    鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放西紅柿
  • 步驟 5/9
    炒成醬
  • 步驟 6/9
    加適量的清水
  • 步驟 7/9
    水開後放麵條
  • 步驟 8/9
    煮至沒有白芯
  • 步驟 9/9
    撒蛋液、加鹽、香油攪拌均勻即可
小貼士

無

釋出於 2023-09-12
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