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西紅柿雞蛋麵
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HHHitchcock

西紅柿雞蛋麵（也稱番茄雞蛋麵）是一種非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條；三者皆是日常可見、且容易尋得的食材

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 2個
雞蛋 4個
刀削麵 500g
油 適量
鹽 1勺
雞精 1勺
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿洗淨切成小丁或者塊兒狀都可以！
  • 步驟 2/10
    鍋燒熱倒入適量的油，雞蛋打散後放入炒熟，再加入切好的西紅柿翻炒片刻！
  • 步驟 3/10
    加入一勺鹽翻炒均勻後倒入適量的開水煮2分鐘左右！
  • 步驟 4/10
    起鍋前加入適量的雞精調味即可出鍋啦！
  • 步驟 5/10
    準備好麵條一盤！（我家人比較喜歡吃這個刀削麵的麵條！）
  • 步驟 6/10
    鍋中水燒開後，放入刀削麵麵條煮2分鐘左右即可！
  • 步驟 7/10
    麵條煮好了，撈起來放入碗中，澆上西紅柿雞蛋滷，攪拌均勻即可食用！
  • 步驟 8/10
    成品圖
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

麵食

釋出於 2019-12-02
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