土豆香腸時蔬燜飯 - 土豆香腸時蔬燜飯的做法,土豆香腸時蔬燜飯怎麼做好吃,土豆香腸時蔬燜飯的家常做法 - 京細菜譜

土豆香腸時蔬燜飯

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你的菠蘿醬-

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這款燜飯我已經做過N遍了，飯菜一起解決，省時省力，關鍵是味道很贊，值得推薦。大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 1個

胡蘿蔔 1根

火腿腸 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

先說方法一：土豆、胡蘿蔔切塊，香菇切條，娃娃菜對切兩半，火腿腸切丁，切蔥花備用。
步驟 2/10

鍋裡放油，油熱之後放火腿腸、蔥花炒香。
步驟 3/10

將其他切好的菜放鍋裡翻炒下，然後放醬油繼續翻炒。
步驟 4/10

蔬菜易爛，所以最後放，然後放些鹽、雞精、香油、老乾媽（不愛吃辣的可以省略呵呵）攪拌均勻。
步驟 5/10

放入提前泡好的米（最好泡上半個小時）。
步驟 6/10

攪拌均勻就可以燜了。
步驟 7/10

10分鐘左右就好了，再燜上5分鐘，味道更好，完工啦。
步驟 8/10

方法二：方法更簡單，就是把所有菜、調料、米（不用提前泡）放在一起，加水，水要稍微沒過食材，攪拌均勻，就可以燜了，味道也不賴。
步驟 9/10

當然可以加個雞蛋。
步驟 10/10

或者加入綠色蔬菜，很百搭的燜飯，營養又健康，好吃擋不住哦。

小貼士

1、按照方法一做的話，米一定要先泡上半個小時，否則菜熟了而米飯硬硬的

2、水剛剛沒過食材即可

3、土豆、胡蘿蔔要切大塊否則太小熟了就看不見了，呵呵（ps.當然是對我這種超愛土豆的人說的啦，呵呵）

釋出於 2022-06-11