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臘腸雜蔬燜飯
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姑季盒重黑

燜上一臘腸雜蔬飯,菜飯一鍋出,又有肉又有菜,做法簡單,味道還特別棒~

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
臘腸 60g
萵筍 60g
胡蘿蔔 60g
脆皮腸 3個
土豆 80g
紅椒 80g
西蘭花 65g
適量
食鹽 1/2茶匙
花椒粉 1/4茶匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    大米淘洗乾淨,瀝乾水分
  • 步驟 3/10
    所有食材洗淨切小丁,西蘭花切成小塊
  • 步驟 4/10
    鍋中油燒熱,放入臘腸和脆皮腸丁、炒至表皮微焦
  • 步驟 5/10
    倒入蔬菜丁煸炒片刻
  • 步驟 6/10
    放入大米
  • 步驟 7/10
    加1/2茶匙食鹽,1/4茶匙花椒粉炒勻
  • 步驟 8/10
    將炒好的食材倒入電飯鍋內膽中
  • 步驟 9/10
    加水沒過食材
  • 步驟 10/10
    按下煮飯鍵。米飯煮好後,撒上蔥花拌一拌就可以啦
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-29
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