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咖哩飯
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綿綿柳峸陽

我家最近特別喜歡吃咖哩，尤其是我，越辣的越是喜歡。每天都變著花樣地做給老公吃，很有一種成就感啊。

食材
土豆 1個
雞胸肉 半片
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
咖哩醬 適量
米飯 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去掉外皮，切成小塊。
  • 步驟 2/11
    洋蔥也同樣切成小塊。
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔切成同土豆同樣大小的塊。
  • 步驟 4/11
    雞胸肉也切成塊。
  • 步驟 5/11
    鍋燒熱後，加入適量的油，下入胡蘿蔔和雞肉翻炒到雞肉變色。
  • 步驟 6/11
    下入土豆和洋蔥翻炒一分鐘。
  • 步驟 7/11
    加入沒過食材的水，大火煮沸。
  • 步驟 8/11
    加入適量的咖哩醬油。
  • 步驟 9/11
    再調入鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 10/11
    繼續煮至湯汁粘稠。
  • 步驟 11/11
    把米飯事先盛入碗中，把煮好的咖哩盛在上面，即可。
小貼士

咖哩醬的多少可以根據個人的實際情況放入。

釋出於 2025-01-05
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