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素鮑魚
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上網買蟹丸子牛排什麼的一大堆,順便買了一包素鮑魚試一下!
很爽口,味道也很不錯,值得一試!
時間:10分鐘內
食材
素鮑魚
1只
蠔油
適量
香菜
適量
香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
素鮑魚解凍後,上鍋蒸十分鐘至熟;
步驟 2/6
蒸熟後稍放涼,切成片;
步驟 3/6
裝有碟中,並擺上香菜伴碟;
步驟 4/6
蠔油加少許清水和香油調開;
步驟 5/6
下鍋煮開至合適的濃稠度;
步驟 6/6
最後把煮好的蠔油汁淋在素鮑魚上面即可!
小貼士
素鮑魚本身已經有味道的了,加點蠔油增加味道與賣相!也可以用來打火鍋,不錯的!
釋出於 2022-06-10
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