jxcaipu logo
蛋白炒玉米
4.1萬 熱度 119 收藏
你的菠蘿醬-

喜歡色彩豐富的小炒，光看著就特別有食慾~~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋白 3個
玉米粒 200g
青豆 100g
油 適量
鹽 適量
姜 少許
胡椒粉 適量
雞精 適量
醬油 適量
白醋 適量
澱粉 適量
枸杞 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋煮熟晾凉；
  • 步驟 2/6
    剝開雞蛋取蛋白切成小丁；
  • 步驟 3/6
    玉米粒焯水瀝乾；
  • 步驟 4/6
    青豆焯熟；枸杞洗淨；姜切末；
  • 步驟 5/6
    起油鍋，炒香薑末；再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒；
  • 步驟 6/6
    加鹽、雞精、胡椒粉調味，最後用少許醬油、白醋與澱粉加少量水調成水澱粉勾薄芡即可出鍋。
小貼士

無

釋出於 2022-05-26
167
相關菜譜
寫評論