玉米性平味甘,有開胃、健脾、除溼、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。多吃玉米,還可以延緩衰老呢。
女兒很喜歡吃玉米,於是,素炒玉米,也成了我們家的一道菜啦!
1、炒玉米的時候不用放入味精
2、不需要太多的佐料,只加些蔥即可