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火腿炒玉米
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枉薨

在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A,它具有防癌作用。火腿炒玉米是一道既有營養又很家常的菜,操作也很簡單。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 145g
青椒 35g
紅椒 45g
火腿 60g
適量
適量
小蔥 1根
生薑 1片
大蒜籽 2瓣
雞精 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材吧。
  • 步驟 2/10
    火腿和青紅椒切丁,蔥切末,生薑蒜切小片待用。
  • 步驟 3/10
    熱鍋倒適量油下姜蒜炒出香味。
  • 步驟 4/10
    倒進玉米粒翻炒一兩分鐘。
  • 步驟 5/10
    倒進火腿丁繼續翻炒。
  • 步驟 6/10
    青紅椒倒進去翻炒。
  • 步驟 7/10
    適量五香粉。
  • 步驟 8/10
    適量雞精翻炒幾下。
  • 步驟 9/10
    丟蔥花進去。
  • 步驟 10/10
    最後加適量鹽便可出鍋。
小貼士

這道菜需要把火腿、青紅椒都切成丁才好吃,炒玉米粒的時候要翻炒一兩分鐘後再倒進火腿炒加佐料便可出鍋,一道簡單的快手菜。

釋出於 2018-11-30
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