Name: 肉末河粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 河粉 1000g; 豬肉末 200g; 油 20ml; 鹽 10g; 醬油 5ml; 大蔥 10g; 生薑 5g; 雞精 5g

肉末河粉

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負能量阿寧

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肉末河粉平時吃的比較少的主要是北方這邊賣的比較少的偶爾吃一次感覺就行了主要是不太習慣總感覺口味還不如擀麵皮呢

食材

河粉 1000g

豬肉末 200g

油 20ml

鹽 10g

醬油 5ml

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烹飪步驟

步驟 1/7

河粉裝盤
步驟 2/7

河粉蒸二十分鐘左右
步驟 3/7

油鍋燒熱爆炒蔥姜
步驟 4/7

放入肉末翻炒
步驟 5/7

加入豆瓣醬
步驟 6/7

也可以加適量水
步驟 7/7

煮好的肉沫醬油淋入蒸好的河粉上就可以了

小貼士

放點胡蘿蔔絲會更加好看一點的

釋出於 2023-01-30

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