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火腿燒葫蘆
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Cherry-sss

南京已經進入梅雨季節,天氣有時悶熱有時清爽,氣溫也時高時低,老年人抵抗力低,非常容易生病。葫蘆正好現在是盛產期,葫蘆含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力,可以多做些葫蘆給爸爸吃哦

時間:10分鐘內
食材
葫蘆 500g
金華火腿 50g
2g
適量
適量
雞粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    葫蘆去皮去頭尾去瓤
  • 步驟 2/7
    切成長片狀
  • 步驟 3/7
    蔥切蔥花
  • 步驟 4/7
    火腿用熱水洗淨後切絲
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油爆香蔥花
  • 步驟 6/7
    放入葫蘆片炒勻
  • 步驟 7/7
    放入火腿絲,加入半碗水,蓋蓋大火收汁,加鹽和雞粉,香油炒勻
小貼士

火腿不能與醬油同入菜

釋出於 2023-06-22
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