火腿燒冬瓜
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
火腿洗淨切三角片狀 -
步驟 2/10
冬瓜去皮去籽切成小塊
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步驟 3/10
鍋內加水燒開後，放入冬瓜，用中火煮一下撈出備用。
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步驟 4/10
淨鍋倒油燒熱，放入蔥粒炒香
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步驟 5/10
加火腿片翻煎均勻
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步驟 6/10
加入冬瓜翻炒均勻
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步驟 7/10
加鹽翻炒均勻
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步驟 8/10
加生抽翻炒至入味變色
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步驟 9/10
收湯汁，加雞精翻勻
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
冬瓜最好選用嫩冬瓜
釋出於 2020-01-08
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