番茄雞蛋煮米果粉 - 番茄雞蛋煮米果粉的做法,番茄雞蛋煮米果粉怎麼做好吃,番茄雞蛋煮米果粉的家常做法 - 京細菜譜

番茄雞蛋煮米果粉

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這是給家人做的健康早餐，米果是別人送的。這種米果可切絲、切片，炒或煮。個人比較喜愛煮，口感特別好，而且還可以搭配不同的食材做出不同風味的食物。

時間:10-30分鐘

食材

米果 500g

番茄 2個

雞蛋 1只

橄欖油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將米果切成絲。
步驟 2/13

番茄切小塊備用。
步驟 3/13

燒熱鍋倒入少許橄欖油，先裝蒜姜倒入。
步驟 4/13

然後倒入蔥絲。
步驟 5/13

炒出香味。
步驟 6/13

再將切好的米果加入。
步驟 7/13

大火翻炒。
步驟 8/13

調入少許生抽繼續翻炒。
步驟 9/13

然後加入番茄。
步驟 10/13

翻炒均勻。
步驟 11/13

注入適量開水大火煮沸。
步驟 12/13

水開後打入雞蛋，撥散。
步驟 13/13

調入少許番茄醬、鹽、胡椒粉、最後放入香菜，熄火。

小貼士

個人煮菜心得，煮番茄的時候最好加入少許番茄醬，這樣能令番茄起到提鮮作用。

釋出於 2022-12-11