jxcaipu logo
剁椒雞腿
9032 熱度 197 收藏
釗運晟踐

雞腿肉的營養很高,蛋白質的含量也很高,其肉質非常鮮嫩,容易被人體吸收。去超市看見雞腿促銷就買了,又熬雞湯又燉雞腿,覺得非常合適,並且還增加了營養

食材
雞腿 500g
適量
適量
麵醬 適量
醬油 適量
料酒 適量
剁椒醬 適量
蔥姜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把雞腿剁塊洗淨
  • 步驟 2/11
    倒料酒
  • 步驟 3/11
    倒醬油
  • 步驟 4/11
    放蔥姜八角醃製2小時
  • 步驟 5/11
    蔥熗鍋倒雞腿翻炒
  • 步驟 6/11
    倒麵醬翻炒
  • 步驟 7/11
    倒剁椒醬翻炒
  • 步驟 8/11
    把醃雞腿的調料倒裡
  • 步驟 9/11
    倒適量的水
  • 步驟 10/11
    放白糖
  • 步驟 11/11
    放鹽熬到收汁
小貼士

由於剁椒醬也是鹹的所以鹽要少放。

釋出於 2025-02-28
相關菜譜
寫評論