油燜尖椒是我一直想做的一道但是以前試過幾次做的都不是很理想,後來經一朋友指點我總結了一下以前失敗的原因今天再做一次,
做菜也是在一次次的摸索中得到經驗的,一次不會沒關係多做幾次就會了,這讓我想起前段時間參加的考試,複習階段是最枯燥的,很多知識點都是不會的要一點點學習然後也不會的內容弄明折弄懂最後理解,再出現類似的題不發懵,就只能多做題多練習,把公式背下來然後運用到做題中熟記於心成為自己的知識。
做菜的成功點在於,菜做熟了,能吃了,讓家人喜歡吃了,就是最大的成功!
1、用筷子搗青椒仔時輕輕搗幾下就行然後倒控過來甩幾下仔就會出來
2、炸青椒時用小火中途都不要添水直到炸熟