油燜青椒,簡單又好吃,而且喜歡辣的人可以吃,不喜歡辣的人也可以吃,哈哈,辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病,是不是營養很豐富啊。
不要加太多水,油也少一點,青椒選不辣的那種