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幹筍香菇燜肉
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唯美的幸福振銳

同事介紹的方法,省時省力又好吃,乾貨一般都比較難燉爛,而且要入味的話一般都要燉很長時間,用這個方法,晚上睡覺前插上電第二天早上起來就可以吃現成的啦,太方便了,紅燒肉裡面的油也全部侵入了幹筍裡面,超級美味

時間:1-2小時
食材
幹筍 150g
五花肉 150g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇和幹筍先用水泡1-2小時
  • 步驟 2/7
    把泡好的乾貨洗乾淨
  • 步驟 3/7
    放入紫砂煲
  • 步驟 4/7
    加姜蒜
  • 步驟 5/7
    加適量鹽
  • 步驟 6/7
    放入燉好的紅燒肉
  • 步驟 7/7
    悶上鍋蓋蒸6個小時
小貼士

紅燒肉油比較多鋪在最上面蒸出來的油能直接滲到幹筍裡面

釋出於 2022-04-01
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