天成一味蝦 - 天成一味蝦的做法,天成一味蝦怎麼做好吃,天成一味蝦的家常做法 - 京細菜譜

天成一味蝦

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蝦的做法很多，各有各的味道，有白灼、椒鹽、油爆、油燜等。有時候，做法越簡單的菜，味道反而最好。蝦具有補鈣的作用，適合兒童及老年人食用。

時間:10-30分鐘

食材

基圍蝦 250g

青椒 50g

紅椒 50g

油適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備的材料。
步驟 2/6

蝦放入碗中，加入越50毫升蔥薑汁和10毫升料酒輕輕拌勻，醃製5到10分鐘，然後控幹水分備用。
步驟 3/6

鍋中油熱煸炒大蝦。
步驟 4/6

蝦變色後加入青紅椒。
步驟 5/6

調入約30毫升李錦記天成一味鮮醬油。
步驟 6/6

轉中小火燒約1分鐘，淋入少許李錦記純香芝麻油拌勻即可出鍋。

小貼士

蝦用料酒和蔥薑汁先醃製一下，可以去除腥味。

釋出於 2022-05-22