天成一味蝦 - 天成一味蝦的做法,天成一味蝦怎麼做好吃,天成一味蝦的家常做法 - 京細菜譜

天成一味蝦

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《後廚》幸福味--天成一味蝦

《後廚》裡的幸福味，天成一味蝦，看起來很有創意。用鮮味醬油和辣椒炒制，炒出來鮮味十足，還有一種淡淡的辣味。

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/10

對蝦去須洗淨。
步驟 2/10

放入碗中加料酒和蔥姜水拌勻醃製10分鐘。
步驟 3/10

青椒洗淨切段。
步驟 4/10

姜切細絲。
步驟 5/10

熱鍋下油，放入薑絲熗鍋。
步驟 6/10

放入對蝦和辣椒。
步驟 7/10

翻炒至對蝦完全變色。
步驟 8/10

加入美極鮮。
步驟 9/10

翻炒30秒。
步驟 10/10

再少許香油炒勻關火盛盤即可。

小貼士

對蝦很鮮，所以不要加味精。

醬油的用量大，不用再加鹽。

釋出於 2024-07-21