龍蝦:味道鮮美、肉質細嫩、黃香爽滑,一直是我們家很喜歡吃的一道時令佳餚; 由於近幾年一直傳有不好的事情,所以吃的少多了,偶爾也會忍不住買點回來,解解攙! 吃龍蝦:因為吃龍蝦出事較多,所以我們家有一原則就是~~~全家人從來不在外面(飯店排檔等)吃龍蝦。
1、龍蝦一定要多洗、刷淨、去腮; 2、龍蝦一定要多煮,煮透; 3、不用放多餘作料和味精。