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鮮豆角丁煎蛋
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綿綿柳峸陽

雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。吃的方法有許多種,可以作為主菜,也可以作為配菜,能搭配出許多的美味佳餚。

時間:10分鐘內
食材
鮮豆角 200g
鴨蛋 100g
適量
適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備鴨蛋二個,鮮豆角適量。
  • 步驟 2/10
    豆角分段,蛋打碗裡,
  • 步驟 3/10
    打成蛋液。
  • 步驟 4/10
    熱鍋熱油,倒進豆角丁炒勻。
  • 步驟 5/10
    加鹽,
  • 步驟 6/10
    將豆角炒熟,
  • 步驟 7/10
    放點辣椒粉提辣,
  • 步驟 8/10
    再倒進蛋液,
  • 步驟 9/10
    稍等。
  • 步驟 10/10
    炒勻出鍋。
小貼士

鮮豆角丁炒蛋簡單快手菜,易學易做。

釋出於 2024-09-07
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