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炒豆角丁
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炒豆角丁,清新爽口又下飯,一盤子瞬間就秒光
時間:10-30分鐘
食材
橄欖菜
1勺
豆角
200克
瘦肉
250克
清水
半碗
醬油
2茶匙
鹽
3克
白糖
3克
蠔油
1茶匙
水澱粉
1/2茶匙
食用油
3茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材
步驟 2/9
瘦肉剁碎後用蠔油、醬油、水澱粉、白糖、鹽、進行調味,醃製2小時
步驟 3/9
豆角洗淨切丁
步驟 4/9
豆角洗淨切丁
步驟 5/9
再下油鍋,把豆角丁炒香
步驟 6/9
放進少許糖、鹽進行調味
步驟 7/9
放進少許清水進行翻炒
步驟 8/9
豆角丁炒至六成熟時,放進肉末翻炒
步驟 9/9
收火前,加上橄欖菜翻炒至熟即可
小貼士
中途加少許清水,使其更易熟透。
釋出於 2019-12-23
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