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田園醬汁烤鱈魚
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忐忑infer

春節假放完了；氣溫回暖了；冰化了；草冒出來了；午後曬著陽光，更困了。。。

春回大地，餐桌自然不能落下。

上道私房菜，讓色彩飛~~

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 700g
幹九層塔 5g
西紅柿 100g
紅甜椒 30g
蒜 10g
鹽 8g
紫色洋蔥 30g
香菜 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱈魚用鹽和九層塔醃10min，烤盤塗底油，把魚放在上面。烤箱預熱204C(400F)，烤15-20min
  • 步驟 2/6
    炒香蒜末
  • 步驟 3/6
    下入西紅柿丁，炒軟;下入洋蔥丁，炒香
  • 步驟 4/6
    下入甜椒丁，略炒
  • 步驟 5/6
    放入香菜，炒勻
  • 步驟 6/6
    把醬汁澆到烤好的魚上
小貼士

甜椒和香菜略炒即可

釋出於 2022-11-14
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