做過幾次鴨子，見老公吃了沒有厭惡的反應，於是經常買來淨鴨腿燒煮。家裡餐桌上為數不多的幾次啤酒燉菜，吃到最後剩下的肉肉可就苦了我了。

鴨肉性寒，適合熱性體質的人食用。鴨肉富含蛋白質，有去燥降脂的功效。鴨肉味道也很鮮美，很適合家庭作為滋補菜品食用。

每次都買來山藥一起燉煮，可降膽固醇的，很適合老公吃。這次換做胡蘿蔔，口感和味道也非常不錯呢。