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毛瓜骨頭湯
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氣鬼宿命的貓貓漎

天氣轉涼了,應該多喝點湯水.今天這款湯,做飯非常簡單,而且煲出來的湯非常的甜.放上了香菇,喝的時候,帶有濃郁的香菇味,非常好喝哦.

食材
骨頭 350g
適量
適量
毛瓜 400g
香菇 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    新鮮的骨頭洗乾淨.
  • 步驟 2/10
    準備好毛瓜一塊.
  • 步驟 3/10
    香菇少許.
  • 步驟 4/10
    骨頭放在鍋裡. 放入足夠的水.
  • 步驟 5/10
    香菇浸泡著.
  • 步驟 6/10
    將香菇和水一起倒進去鍋裡.
  • 步驟 7/10
    毛瓜切成塊塊. 放入鍋裡.
  • 步驟 8/10
    大火.煲滾之後轉小火. 攪拌.攪拌.
  • 步驟 9/10
    放入少許的鹽.
  • 步驟 10/10
    弄上少許的蠔油汁. 小火.半個鍾.
小貼士

大火.煲滾之後,然後小火再煲一個鐘.

香菇和水一起倒進去.

釋出於 2025-01-14
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