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淮山毛豆骨頭湯
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毛豆中的維生素C含量為每百克27毫克,位居鮮豆類蔬菜之首;毛豆含有豐富的食物纖維,每百克中達4.0克,不僅能改善便秘,還有利於血壓和膽固醇的降低;毛豆中還含有微量的
食材
骨頭
350g
淮山
450g
胡蘿蔔
200g
毛豆
250g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
原料
步驟 2/5
骨頭煮一下
步驟 3/5
淮山、胡蘿蔔切塊,姜拍碎
步驟 4/5
煲裡兌入適量的水放入骨頭、淮山、毛豆、胡蘿蔔、姜
步驟 5/5
煲了一小時後放鹽、油攪拌勻即可
小貼士
骨頭煮開後沖洗幾遍
釋出於 2022-11-18
174
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