南瓜苗肉丸湯
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今天午全家上街購物午飯就在外面吃的湘菜，晚上就來點清淡的吧，買了點南瓜苗，冰箱裡剩幾個買的肉丸，再用剩餃子餡做了幾個湊數，加點豆腐皮，拼湊出這個清清淡淡的湯來.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
鍋裡燒開水，將南瓜苗和豆腐皮燙一下撈起備用。 -
步驟 2/4
重新燒開水，水開後放少許油入鍋，下入肉丸。
-
步驟 3/4
煮至浮起後下入南瓜苗和豆腐皮煮熟。
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步驟 4/4
放胡椒粉、鹽、雞精調味即可。
小貼士
南瓜苗和豆皮事先焯水可去除腥氣。
釋出於 2022-06-15
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