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補血豬肝湯
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國喌其實個愛你

我一直貧血,多吃豬肝能補血。我小時候最喜歡吃豬肝加豬腸豆腐豆芽湯了。現在在外面工作,只能偶爾做了吃了。

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 200g
適量
適量
適量
香菜 適量
適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    香菜和姜清洗乾淨備用
  • 步驟 3/6
    豬肝洗盡血水切片,煮開水滴入幾滴醋,然後把豬肝放進去煮一分鐘去腥味,盛出備用。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放入薑片和枸杞,加入適量油,加水燒開
  • 步驟 5/6
    水煮開後,放入豬肝。
  • 步驟 6/6
    煮2分鐘,豬肝變色熟了,加入香菜和適量的鹽即可。
小貼士

釋出於 2023-09-08
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