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補血豬肝湯
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我一直貧血,多吃豬肝能補血。我小時候最喜歡吃豬肝加豬腸豆腐豆芽湯了。現在在外面工作,只能偶爾做了吃了。
時間:10-30分鐘
食材
豬肝
200g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
香菜
適量
醋
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好食材
步驟 2/6
香菜和姜清洗乾淨備用
步驟 3/6
豬肝洗盡血水切片,煮開水滴入幾滴醋,然後把豬肝放進去煮一分鐘去腥味,盛出備用。
步驟 4/6
鍋裡放入薑片和枸杞,加入適量油,加水燒開
步驟 5/6
水煮開後,放入豬肝。
步驟 6/6
煮2分鐘,豬肝變色熟了,加入香菜和適量的鹽即可。
小貼士
湯
釋出於 2023-09-08
213
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