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寶寶補血豬肝粉
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千秋僥
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時間:1-2小時
食材
豬肝 適量
檸檬 兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買回豬肝先用流水沖洗幾分鐘，接著用清水泡2一3小時，中間換幾次水。
  • 步驟 2/8
    泡好的豬肝涼水入鍋水開後焯出血沫。
  • 步驟 3/8
    第一遍出鍋用流水沖掉血沫。
  • 步驟 4/8
    第二遍開水入鍋，放兩片檸檬去腥煮至熟透(因為給小寶寶吃一定要煮熟，不能有紅心!)。
  • 步驟 5/8
    撕成小塊去掉裡面筋膜。
  • 步驟 6/8
    擀成薄片(最好塊越小越好)入麵包機果醬程式烘乾，或炒鍋焙乾。
  • 步驟 7/8
    烘乾後晾涼打成粉就可以給寶寶拌粥拌米粉吃了。
  • 步驟 8/8
    最後打成粉的成品圖。
釋出於 2019-01-18
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