豬肝補鐵的功效之前說了很多,不再多說了。今天再來個豬肝粉,偶然看見某寶不少賣自制豬肝粉,賣的很火熱丫。做過好幾種方法,今天這種方法是個人覺得比較省事簡單的。不妨往下看一看吧。
方法跟肉鬆差不多:肉熟了後,打碎,烘乾。寶寶1歲以下的,覺得我圖片上有些顆粒還有點大的,攪拌機最後再打一次,會非常細膩哦。
能買到有品質保障的盒裝豬肝,毫不猶豫買。會貴一倍左右,但吃的更放心不是嗎?何況每次吃的量都不多,算起來,豬肝真的是補血又價廉。
我一直都是主張不要過度泡洗的,很多人都說要泡好幾個小時,把血水泡光光(我哭),血水就代表著補血補鐵,豬血還吃呢,為什麼一定要把豬肝裡血泡掉呢?
營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。