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補血豬肝湯
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叭贅窒浩至

上海的天突然冷了起來,貧血的孩子又到了又冷又虛的時間,你們傷不起!!!一碗簡單開胃的豬肝湯補血美味又回暖,絕對時令佳品啊!

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 半個
蕃茄 兩個
粉絲 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蕃茄色澤豔麗、飽滿,豬肝一定要買好的牌子,愛森豬肉我覺得不錯!
  • 步驟 2/7
    豬肝不是切,是片,片成薄片,儘量薄一點,要有耐心,小心不要傷到手!蕃茄切塊備用。
  • 步驟 3/7
    豬肝里加入澱粉,要用的醬油、糖根據口味實現調好備用!
  • 步驟 4/7
    醬油、糖、豬肝、澱粉混在一起,等個十來分鐘以上,我一般半小時。
  • 步驟 5/7
    起個油鍋,然後煸炒豬肝
  • 步驟 6/7
    煸好的豬肝
  • 步驟 7/7
    鍋子洗乾淨加水、醬油和調味煮開,水開後加入炒在一起的豬肝和蕃茄,邊上一個鍋子煮粉絲,粉絲煮好撩出,二合一,一碗鮮美營養的豬肝粉絲湯誕生!
小貼士

營養師媽媽專注於寶寶營養餐。我給寶寶做過的500道營養輔食,關注我不再為寶寶吃啥而發愁。

釋出於 2019-01-14
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