淮山靈芝豬骨湯
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這個湯還是在廣州上學的時候經常煲的一種。營養很豐富，味道很鮮美，因為有靈芝略有苦味。加了蜜棗和花菇後就能很好的中和這種苦味，簡易冬天的時候可以經常喝的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/4
豬脊骨過水去除浮沫及血水 -
步驟 2/4
所有重要混合
-
步驟 3/4
過水的脊骨和所有材料放在湯煲內大火煮開，小火慢燉2小時30分鐘
-
步驟 4/4
出鍋前加鹽調味
小貼士
1、除了靈芝以外，所有材料均可以服用。小火慢燉期間最好不要揭蓋，如果要加水一定要加熱水
釋出於 2022-07-06
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