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黃芪靈芝豬骨湯
11.7萬 熱度 10 收藏
揖隙孛又碩

這款湯孕婦不宜哦。功效價值：補益氣血 寧心安神 健脾和胃！

時間:1-2小時
食材
豬骨 150g
靈芝 10g
黃芪 10g
紅棗 2個
桂圓 10g
胡蘿蔔 1根
薑片 3片
鹽 適量
料酒 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料圖
  • 步驟 2/5
    胡蘿蔔去皮，切片
  • 步驟 3/5
    豬骨要焯水，焯水的時候，放入1勺料酒，冷水下鍋。
  • 步驟 4/5
    全部材料放入鍋裡，大火煮開，然後慢燉1.5個小時，可以喝之前，放入適量的鹽就可以。
  • 步驟 5/5
    OK
小貼士

菜乾和黃豆、墨魚乾、都是乾貨，要提前浸泡軟。用開水浸泡可以縮短時間。菜乾比較吸水，一次性要放足水量。如按這個時間和火候煲湯的話：一般3碗左右的清水能煲一碗左右的湯，實際情況和運用要看家裡人口多少決定加水的量吧。

釋出於 2018-07-23
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