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靈芝排骨湯
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偎澈攔磺俗_

靈芝的應用範圍非常廣泛。就中醫辯證看，由於本品入五臟,補全身之氣，所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1根
靈芝片 6片
水 3600ml
老薑 2小快
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨一根，切塊
  • 步驟 2/6
    將排骨飛水，可以去掉血沫及腥味。
  • 步驟 3/6
    老薑取兩小快，拍扁
  • 步驟 4/6
    將靈芝片，排骨和姜放入電高壓鍋內，加入水，按煲湯程式。（有時間的朋友可以放在瓦煲內效果煲煮，效果更好）
  • 步驟 5/6
    湯煲好後調味即可。這湯很是清淡，老幼皆宜。
  • 步驟 6/6
    多喝點吧！
小貼士

靈芝片我放的不多，放多會苦。如果不介意苦的朋友可以適當地多加兩片。

釋出於 2024-11-23
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