Name: 豆腐條兒湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 200g; 雞蛋 50g; 蔥 適量; 鹽 適量; 澱粉 適量; 香油 適量; 蒜 適量; 姜 適量; 醋 適量; 雞精 適量; 香菜 適量

豆腐條兒湯

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徑吩丫焉晨

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這個雞蛋湯的特別之處在於加了芡粉，看起來稠稠的，看看味道是不是更好呢~~~~

時間:10分鐘內

食材

豆腐 200g

雞蛋 50g

蔥適量

鹽適量

澱粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先在鍋裡放入水，蔥段，蒜瓣，薑片~
步驟 2/9

調一碗芡粉
步驟 3/9

把豆腐切成條狀
步驟 4/9

稱水沒開倒入調好的芡粉並攪拌
步驟 5/9

把切好的豆腐放到鍋裡
步驟 6/9

雞蛋打散
步驟 7/9

水開後放入打散的雞蛋
步驟 8/9

在一個碗裡放入適量鹽，粗，味精，香油，然後放到鍋裡，直接放也行~
步驟 9/9

出鍋後放點香菜~

小貼士

芡粉一定要在沒開的時候倒入

釋出於 2024-07-27

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