綠豆疙瘩湯 - 綠豆疙瘩湯的做法,綠豆疙瘩湯怎麼做好吃,綠豆疙瘩湯的家常做法 - 京細菜譜

綠豆疙瘩湯

5.8萬熱度 91 收藏

嘟嚕嘟嚕十一

關注

今天的疙瘩湯內我添加了綠豆麵，雜糧疙瘩湯更加健康！

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋打入碗內，加入少許清水。
步驟 2/10

加入麵粉。
步驟 3/10

加入綠豆麵粉。
步驟 4/10

攪拌均勻，靜置十分鐘或者以上。
步驟 5/10

洋蔥切絲。
步驟 6/10

鍋子燒熱，倒油，放入洋蔥、蝦皮，煸炒。
步驟 7/10

放入西葫蘆邊煸炒。
步驟 8/10

新增清水，燒開。
步驟 9/10

將麵糊自漏勺滴落鍋內。鍋子一直燒開，防止粘連。
步驟 10/10

燒開，放入鹽、雞精、香油調味，出鍋即可。

小貼士

1、麵糊儘量調的稠著點，可以結出大點的麵疙瘩。

2、熗鍋的蔬菜可以自己選擇，不需拘泥。

釋出於 2022-07-01