毛豆玉米燒疙瘩湯
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很簡單的疙瘩湯，特別適合懶人的做法，用冰箱裡冷凍的玉米粒和毛豆粒搭配，再加入一個荷包蛋，簡單卻又營養的主食哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備原料：冷凍玉米粒和毛豆粒，麵粉 -
步驟 2/11
雞蛋
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步驟 3/11
麵粉倒入碗中
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步驟 4/11
緩慢加入水攪拌成糊狀
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步驟 5/11
玉米毛豆洗淨
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步驟 6/11
鍋燒開水，放入適量鹽、油
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步驟 7/11
水沸騰後將毛豆玉米粒放入
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步驟 8/11
大火煮沸，然後轉小火，將雞蛋打入
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步驟 9/11
一直小火讓雞蛋在水中稍定型
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步驟 10/11
用筷子撥入麵糊，然後轉中火繼續煮
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步驟 11/11
煮好後，加入鹽調味即可關火
小貼士
煮荷包蛋的時候要用小火，將荷包蛋煮定型，才不會碎哦。
釋出於 2019-09-26
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