jxcaipu logo
毛豆玉米粒
8.1萬 熱度 826 收藏
邪殤sensation

１、玉米中含有大量的營養保健物質，能防癌抗癌，保護視力，抑制、延緩皺紋產生，對痘痘肌膚有相應的調節作用，但糖尿病患者不可食。２、毛豆有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣之功效。３、胡蘿蔔對腸胃不適、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等有療效作用。三者結合在一起，營養豐富，色澤鮮豔，脆嫩香甜，小盆友最喜歡啦，有木有？

時間:10分鐘內
食材
玉米 250g
毛豆 200g
胡蘿蔔 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材： 毛豆去殼浸在水中用手捏去瓢，沖洗乾淨，撈出；玉米剝粒，沖洗乾淨，瀝乾水；胡蘿蔔洗淨，切粒；蔥取蔥白，切粒。
  • 步驟 2/8
    熱油鍋，下蔥白爆香。
  • 步驟 3/8
    下毛豆與胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 4/8
    加適量生抽翻勻。
  • 步驟 5/8
    加一湯匙水悶蓋煮２分鐘。
  • 步驟 6/8
    加玉米粒不停翻炒。
  • 步驟 7/8
    加少量鹽，快速翻炒，炒幹。
  • 步驟 8/8
    出鍋。
小貼士

１.毛豆一定要熟透再吃，以免中毒。

２.加入玉米時要不停翻炒，以免鍋快乾時粒粒蹦出鍋傷到自己。

釋出於 2019-09-18
68
相關菜譜
寫評論