菠菜蛋湯
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揖隙孛又碩
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。
菠菜蛋湯是一道家常菜，味道很是鮮美
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菠菜洗乾淨切成段，雞蛋備用 -
步驟 2/7
雞蛋調成蛋液
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步驟 3/7
鍋裡放水燒開
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步驟 4/7
然後把菠菜倒入
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步驟 5/7
再次燒開後就可以倒入蛋液了
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步驟 6/7
倒油、加點鹽
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步驟 7/7
加點雞精就可以出鍋了
小貼士
1、菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。
2、菠菜有草酸，吃完菠菜後應儘可能地多吃一些鹼性食品，如海帶、蔬菜、水果等，以促使草酸鈣溶解排出，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石。
釋出於 2024-10-30
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